Entdecke die natürliche Kraft von Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete – für farbenfrohe und nährstoffreiche Backkreationen!
Bist du auf der Suche nach einer gesunden und vielseitigen Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl? Möchtest du deine Backwaren mit einer Extraportion Nährstoffe und einer wunderschönen Farbe bereichern? Dann ist Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit natürlichem Rote Beete Pulver genau das Richtige für dich! Dieses innovative Mehl vereint die bewährten Vorzüge von Dinkel mit der natürlichen Kraft der Roten Bete und eröffnet dir eine Welt voller kreativer Backmöglichkeiten.
Warum Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete?
Sanuus® VegiX ist mehr als nur ein Mehl – es ist eine Einladung, deine Ernährung auf natürliche Weise zu verbessern und deine Backkünste auf ein neues Level zu heben. Lass dich von der einzigartigen Kombination aus Dinkel und Rote Bete inspirieren und entdecke die zahlreichen Vorteile, die dieses besondere Mehl zu bieten hat:
Natürlich & Bio
Unser Dinkel wird aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten. Das natürliche Rote Beete Pulver verleiht dem Mehl nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch eine Extraportion an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sanuus® VegiX ist frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen – ein reines Naturprodukt für deine gesunde Ernährung.
Dinkel – Das Urgetreide mit vielen Vorzügen
Dinkel ist ein Urgetreide, das sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Und das aus gutem Grund! Dinkel ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen und gilt als besonders bekömmlich. Viele Menschen, die Weizen schlecht vertragen, können Dinkel problemlos genießen. Mit Sanuus® VegiX profitierst du von all diesen Vorteilen und kannst deine Lieblingsrezepte ganz einfach in gesündere Varianten verwandeln.
Rote Bete – Die Powerknolle für deine Gesundheit
Rote Bete ist ein wahres Superfood! Sie ist reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und B-Vitamine), Mineralstoffen (wie Eisen, Kalium und Magnesium) und Antioxidantien. Die enthaltenen Betaine können sich positiv auf die Leberfunktion auswirken und die Durchblutung fördern. Das natürliche Rote Beete Pulver in Sanuus® VegiX macht deine Backwaren nicht nur optisch ansprechender, sondern auch zu einer wertvollen Quelle für wichtige Nährstoffe.
Vielseitig einsetzbar
Ob Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza oder Pasta – Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für alle Rezepte, in denen normalerweise Weizenmehl verwendet wird. Durch die natürliche Süße der Roten Bete erhalten deine Backwaren eine besondere Note und eine wunderschöne, natürliche Farbe. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die unendlichen Möglichkeiten, die Sanuus® VegiX zu bieten hat!
Gesund & Lecker
Sanuus® VegiX ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, ohne dabei auf Genuss verzichten zu wollen. Mit diesem Mehl kannst du deine Lieblingsrezepte ganz einfach in gesündere Varianten verwandeln und gleichzeitig von den wertvollen Inhaltsstoffen von Dinkel und Rote Bete profitieren. Verwöhne dich und deine Lieben mit köstlichen Backwaren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch guttun!
Die Vorteile von Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete im Detail
Um dir einen noch besseren Überblick über die Vorzüge von Sanuus® VegiX zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Vorteile noch einmal detailliert für dich zusammengefasst:
- 100% Bio: Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Natürliche Inhaltsstoffe: Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Reich an Ballaststoffen: Fördert die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl
- Gute Quelle für Eiweiß: Wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration
- Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe: Unterstützt die Gesundheit und das Wohlbefinden
- Natürliche Süße durch Rote Bete: Verleiht Backwaren eine besondere Note
- Wunderschöne, natürliche Farbe: Macht deine Backwaren zu einem Blickfang
- Vielseitig einsetzbar: Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Pasta und vieles mehr
- Bekömmlich: Oft besser verträglich als Weizenmehl
So verwendest du Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete
Die Verwendung von Sanuus® VegiX ist denkbar einfach. Du kannst es in den meisten Rezepten einfach 1:1 durch herkömmliches Weizenmehl ersetzen. Beachte jedoch, dass Dinkelmehl tendenziell etwas mehr Flüssigkeit aufnimmt als Weizenmehl. Füge daher bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzu, um den Teig optimal zu verarbeiten. Hier sind einige Tipps für die Verwendung von Sanuus® VegiX in verschiedenen Backwaren:
- Brot & Brötchen: Für ein besonders aromatisches Brot kannst du Sanuus® VegiX mit anderen Mehlsorten wie Roggenmehl oder Weizenmehl mischen. Experimentiere mit verschiedenen Saaten und Körnern, um deinem Brot eine individuelle Note zu verleihen.
- Kuchen & Muffins: Sanuus® VegiX verleiht Kuchen und Muffins eine saftige Konsistenz und eine leicht süßliche Note. Kombiniere es mit Früchten, Nüssen oder Schokolade für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
- Pizza & Pasta: Auch für Pizza- und Pastateige eignet sich Sanuus® VegiX hervorragend. Der Teig wird besonders elastisch und lässt sich gut verarbeiten. Die Rote Bete sorgt für eine wunderschöne Farbe, die deine Pizza oder Pasta zu einem echten Hingucker macht.
Rezeptidee: Rote Bete Dinkelbrot
Lass dich von diesem einfachen Rezept für ein köstliches Rote Bete Dinkelbrot inspirieren:
Zutaten:
- 500 g Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete
- 320 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker oder Honig
- 2 EL Öl (z.B. Olivenöl oder Rapsöl)
Zubereitung:
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit Zucker oder Honig verrühren.
- Sanuus® VegiX, Salz und Öl in eine Schüssel geben.
- Hefemischung hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Teig nochmals kurz durchkneten und zu einem Brotlaib formen.
- Brotlaib auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Brotlaib mit etwas Wasser bestreichen und mit einem scharfen Messer einschneiden.
- Brot im vorgeheizten Ofen ca. 40-50 Minuten backen.
- Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben können je nach Ernte und Verarbeitung variieren. Die folgenden Angaben dienen als Richtwerte pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 340 kcal / 1423 kJ |
| Fett | ca. 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,4 g |
| Kohlenhydrate | ca. 68 g |
| davon Zucker | ca. 2 g |
| Ballaststoffe | ca. 8 g |
| Eiweiß | ca. 12 g |
| Salz | ca. 0,01 g (natürlicher Gehalt) |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Sanuus® VegiX Bio Dinkelmehl 630 mit Rote Beete
Ist Sanuus® VegiX für Allergiker geeignet?
Sanuus® VegiX enthält Dinkel und ist daher nicht für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) geeignet. Es kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten. Bitte beachte die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung.
Kann ich Sanuus® VegiX auch für herzhafte Gerichte verwenden?
Absolut! Sanuus® VegiX eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte wie Pizza, Pasta, Quiches oder Gemüsekuchen. Die natürliche Süße der Roten Bete harmoniert gut mit vielen herzhaften Aromen.
Wie lagere ich Sanuus® VegiX am besten?
Lagere Sanuus® VegiX kühl, trocken und lichtgeschützt, um die Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Am besten bewahrst du es in einem luftdichten Behälter auf.
Kann ich Sanuus® VegiX auch für vegane Rezepte verwenden?
Ja, Sanuus® VegiX ist für vegane Rezepte geeignet. Achte jedoch darauf, die anderen Zutaten in deinem Rezept ebenfalls vegan auszuwählen.
Verändert Sanuus® VegiX den Geschmack meiner Backwaren?
Sanuus® VegiX verleiht deinen Backwaren eine leicht süßliche Note durch die Rote Bete. Der Geschmack ist jedoch nicht aufdringlich und harmoniert gut mit vielen anderen Aromen. Viele Kunden beschreiben den Geschmack als besonders angenehm und ausgewogen.
Woher stammt die Rote Bete in Sanuus® VegiX?
Die Rote Bete, die wir für Sanuus® VegiX verwenden, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir legen Wert auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit bei der Auswahl unserer Rohstoffe.
Kann ich Sanuus® VegiX auch mit anderen Mehlsorten mischen?
Ja, du kannst Sanuus® VegiX problemlos mit anderen Mehlsorten wie Weizenmehl, Roggenmehl oder Buchweizenmehl mischen. Experimentiere mit verschiedenen Mischungsverhältnissen, um deine eigenen, individuellen Rezepte zu kreieren.
Wie lange ist Sanuus® VegiX haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum von Sanuus® VegiX findest du auf der Verpackung. Bei sachgemäßer Lagerung ist das Mehl in der Regel auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendbar.
Kann ich Sanuus® VegiX auch zum Andicken von Saucen verwenden?
Ja, Sanuus® VegiX kann auch zum Andicken von Saucen verwendet werden. Verrühre dafür einfach etwas Mehl mit kaltem Wasser oder Brühe und gib die Mischung unter Rühren in die kochende Sauce. Lasse die Sauce kurz aufkochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Enthält Sanuus® VegiX künstliche Farbstoffe?
Nein, Sanuus® VegiX enthält keinerlei künstliche Farbstoffe. Die wunderschöne Farbe stammt ausschließlich von dem natürlichen Rote Beete Pulver.
