Starte deinen Tag mit einem Lächeln und einem Glas unserer köstlichen, laktosefreien Vollmilch! Genieße den vollen, cremigen Geschmack, den du liebst, ohne die Unannehmlichkeiten, die Laktose verursachen kann. Unsere laktosefreie Vollmilch ist die perfekte Wahl für alle, die sich bewusst ernähren, ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Ob pur, im Kaffee, im Müsli oder zum Kochen und Backen – sie ist vielseitig einsetzbar und schenkt dir jeden Tag einen kleinen Moment puren Glücks.
Warum laktosefreie Vollmilch? Die Vorteile im Überblick
Du liebst den Geschmack von frischer Vollmilch, aber dein Körper spielt nicht mit? Dann ist unsere laktosefreie Vollmilch die ideale Lösung für dich! Sie bietet dir alle Vorteile herkömmlicher Vollmilch, ohne Laktose. Das bedeutet: Keine Bauchschmerzen, Blähungen oder andere unangenehme Verdauungsbeschwerden mehr. Genieße unbeschwert den vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe, die Milch zu bieten hat.
Für wen ist laktosefreie Vollmilch geeignet?
Laktosefreie Vollmilch ist perfekt für alle, die:
- Unter einer Laktoseintoleranz leiden
- Den vollen Geschmack von Milch lieben, aber auf Laktose verzichten müssen
- Eine bekömmliche Alternative zu herkömmlicher Milch suchen
- Sich bewusst ernähren und auf eine gute Verträglichkeit achten
- Ihre Verdauung schonen möchten
Egal, ob jung oder alt, Sportler oder Genießer – unsere laktosefreie Vollmilch ist für jeden geeignet, der Wert auf Geschmack, Verträglichkeit und eine ausgewogene Ernährung legt.
Die Vorteile unserer laktosefreien Vollmilch im Detail
Unsere laktosefreie Vollmilch bietet dir eine Vielzahl von Vorteilen:
- Voller Geschmack: Genieße den unverwechselbaren, cremigen Geschmack von Vollmilch, ohne Kompromisse.
- Beste Verträglichkeit: Dank des Laktoseabbaus ist unsere Milch besonders leicht verdaulich und verursacht keine unangenehmen Beschwerden.
- Wichtige Nährstoffe: Sie enthält wertvolles Calcium, Vitamin D und Proteine, die für starke Knochen, Muskeln und ein gesundes Immunsystem wichtig sind.
- Vielseitige Verwendung: Ob pur, im Kaffee, zum Kochen oder Backen – unsere laktosefreie Vollmilch ist vielseitig einsetzbar und bereichert deine Küche.
- Hohe Qualität: Wir legen Wert auf höchste Qualitätsstandards und verwenden nur beste Zutaten für unsere laktosefreie Vollmilch.
- Gut für die Figur: Perfekt für eine Figurbewusste Ernährung, da Vollmilch lange sättigt.
Die Inhaltsstoffe unserer laktosefreien Vollmilch: Qualität, die man schmeckt
Bei der Herstellung unserer laktosefreien Vollmilch setzen wir auf höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Milch von ausgewählten Bauernhöfen. Durch ein spezielles Verfahren wird die Laktose aufgespalten, wodurch die Milch für Menschen mit Laktoseintoleranz bekömmlich wird, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Nährwerte pro 100ml
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | Ca. 64 kcal / 268 kJ |
| Fett | Ca. 3,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | Ca. 2,3 g |
| Kohlenhydrate | Ca. 4,7 g |
| Davon Zucker | Ca. 4,7 g (natürlicher Milchzucker, durch Laktoseabbau leicht süßer) |
| Eiweiß | Ca. 3,4 g |
| Salz | Ca. 0,1 g |
| Calcium | Ca. 120 mg (15% NRV*) |
*NRV = Nährstoffbezugswert
Wichtiger Hinweis: Die Nährwerte können je nach Hersteller und Produkt leicht variieren. Bitte beachte die Angaben auf der jeweiligen Verpackung.
Enthaltene Vitamine und Mineralstoffe
Unsere laktosefreie Vollmilch ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind:
- Calcium: Wichtig für starke Knochen und Zähne.
- Vitamin D: Fördert die Calciumaufnahme und unterstützt das Immunsystem.
- Vitamin B12: Wichtig für die Zellteilung und die Funktion des Nervensystems.
- Riboflavin (Vitamin B2): Unterstützt den Energiestoffwechsel und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
- Kalium: Reguliert den Flüssigkeitshaushalt und unterstützt die Funktion von Muskeln und Nerven.
- Proteine: Wichtig für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.
So wird unsere laktosefreie Vollmilch hergestellt
Die Herstellung unserer laktosefreien Vollmilch ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem wir auf höchste Qualitätsstandards achten:
- Auswahl der Milch: Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Milch von ausgewählten Bauernhöfen, die unseren strengen Qualitätsrichtlinien entsprechen.
- Laktoseabbau: Die Milch wird mit dem Enzym Laktase versetzt. Dieses Enzym spaltet die Laktose (Milchzucker) in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose auf. Dadurch wird die Milch für Menschen mit Laktoseintoleranz bekömmlich.
- Pasteurisierung: Die Milch wird schonend pasteurisiert, um sie haltbar zu machen und schädliche Keime abzutöten.
- Qualitätskontrolle: Während des gesamten Herstellungsprozesses werden laufend Qualitätskontrollen durchgeführt, um sicherzustellen, dass unsere laktosefreie Vollmilch höchsten Ansprüchen genügt.
- Abfüllung: Die fertige laktosefreie Vollmilch wird unter hygienischen Bedingungen in spezielle Verpackungen abgefüllt, die den Geschmack und die Nährstoffe optimal schützen.
Durch diesen sorgfältigen Herstellungsprozess können wir dir eine laktosefreie Vollmilch anbieten, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch alle wertvollen Nährstoffe der Milch enthält.
Kreative Rezeptideen mit laktosefreier Vollmilch: Mehr als nur ein Glas Milch!
Unsere laktosefreie Vollmilch ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch ein vielseitiger Bestandteil deiner Küche. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, wie du unsere Milch in deine Ernährung integrieren kannst:
Für den perfekten Start in den Tag
- Cremiges Müsli: Verfeinere dein Müsli mit unserer laktosefreien Vollmilch und genieße einen energiereichen Start in den Tag.
- Warmer Porridge: Koche einen warmen Porridge mit Milch und garniere ihn mit frischen Früchten und Nüssen.
- Smoothies: Mixe einen erfrischenden Smoothie mit Milch, Obst und Gemüse.
- Kaffeevariationen: Verwende unsere laktosefreie Vollmilch für deinen Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee.
Für köstliche Hauptgerichte und Beilagen
- Cremige Soßen: Verwende unsere Milch als Basis für cremige Soßen zu Pasta, Gemüse oder Fleisch.
- Aufläufe und Gratins: Verfeinere deine Aufläufe und Gratins mit einem Schuss laktosefreier Vollmilch für eine besonders cremige Konsistenz.
- Kartoffelpüree: Zaubere einen extra cremigen Kartoffelpüree mit unserer Milch und einem Stück Butter.
- Suppen: Gib deinen Suppen einen Hauch von Cremigkeit, indem du sie mit unserer Milch verfeinerst.
Für süße Leckereien und Desserts
- Pancakes und Waffeln: Verwende unsere Milch für fluffige Pancakes und knusprige Waffeln.
- Milchreis: Koche einen köstlichen Milchreis mit Zimt und Zucker.
- Puddings und Cremes: Zaubere cremige Puddings und Desserts mit unserer laktosefreien Vollmilch.
- Eis: Stelle dein eigenes Eis mit unserer Milch her und genieße eine erfrischende Abkühlung.
Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke deine eigenen Lieblingsrezepte mit unserer laktosefreien Vollmilch! Dein Körper und dein Gaumen werden es dir danken.
Lagerung und Haltbarkeit: So bleibt deine laktosefreie Vollmilch frisch
Damit du lange Freude an unserer laktosefreien Vollmilch hast, solltest du folgende Hinweise zur Lagerung und Haltbarkeit beachten:
- Kühl lagern: Bewahre die Milch stets im Kühlschrank auf (bei ca. 4-8°C).
- Nach dem Öffnen: Verbrauche die Milch nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage (ca. 3-4 Tage).
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann die Milch unter Umständen noch genießbar sein. Überprüfe in diesem Fall Geruch, Aussehen und Geschmack.
- Vor Sonneneinstrahlung schützen: Lagere die Milch nicht in direktem Sonnenlicht, da dies die Qualität beeinträchtigen kann.
- Nicht einfrieren: Das Einfrieren von laktosefreier Vollmilch wird nicht empfohlen, da sich die Konsistenz verändern kann.
Durch die richtige Lagerung kannst du sicherstellen, dass deine laktosefreie Vollmilch lange frisch bleibt und ihren vollen Geschmack behält.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu laktosefreier Vollmilch
Ist laktosefreie Vollmilch wirklich laktosefrei?
Ja, laktosefreie Vollmilch enthält weniger als 0,1% Laktose. Diese geringe Restmenge wird von den meisten Menschen mit Laktoseintoleranz problemlos vertragen.
Schmeckt laktosefreie Vollmilch anders als herkömmliche Vollmilch?
Laktosefreie Vollmilch schmeckt in der Regel etwas süßer als herkömmliche Vollmilch. Das liegt daran, dass die Laktose (Milchzucker) in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose aufgespalten wird, die eine höhere Süßkraft haben.
Kann ich laktosefreie Vollmilch auch zum Kochen und Backen verwenden?
Ja, laktosefreie Vollmilch kann genauso wie herkömmliche Vollmilch zum Kochen und Backen verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend für Soßen, Aufläufe, Desserts und vieles mehr.
Enthält laktosefreie Vollmilch die gleichen Nährstoffe wie herkömmliche Vollmilch?
Ja, laktosefreie Vollmilch enthält die gleichen wertvollen Nährstoffe wie herkömmliche Vollmilch, wie Calcium, Vitamin D, Vitamin B12 und Proteine.
Ist laktosefreie Vollmilch teurer als herkömmliche Vollmilch?
Laktosefreie Vollmilch ist in der Regel etwas teurer als herkömmliche Vollmilch, da die Herstellung aufwendiger ist.
Wo kann ich laktosefreie Vollmilch kaufen?
Laktosefreie Vollmilch ist in den meisten Supermärkten, Discountern und Reformhäusern erhältlich. Natürlich kannst du sie auch bequem in unserem Online-Shop bestellen.
Wie lange ist laktosefreie Vollmilch haltbar?
Die Haltbarkeit von laktosefreier Vollmilch ist auf der Verpackung angegeben. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb weniger Tage im Kühlschrank aufbewahrt und verbraucht werden.
Kann ich laktosefreie Vollmilch auch für Babys und Kleinkinder verwenden?
Bitte sprich mit deinem Kinderarzt, bevor du laktosefreie Vollmilch für Babys und Kleinkinder verwendest. In bestimmten Fällen kann sie eine geeignete Alternative sein, aber nicht immer.
