Erlebe die pure Essenz des Himalayas mit dem Davert – Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade. Ein Reis, der nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch deine Werte widerspiegelt. Dieser exquisite Vollkornreis vereint einzigartigen Geschmack, wertvolle Nährstoffe und nachhaltige Landwirtschaft in einem Produkt. Lass dich von seinem zarten Aroma verzaubern und tauche ein in die Welt des authentischen Basmati-Reises.
Der Zauber des Himalaya Basmati Vollkornreis
Der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist eine Erfahrung. Angebaut in den unberührten Hängen des Himalayas, profitiert dieser Reis von der reinen Bergluft, dem klaren Wasser und dem nährstoffreichen Boden. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen ihm seinen unverwechselbaren Duft und seine feine Textur. Im Gegensatz zu weißem Reis, bleibt beim Vollkornreis das Silberhäutchen erhalten, welches reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Damit ist er ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Mit jedem Bissen spürst du die Sorgfalt und Hingabe, mit der dieser Reis angebaut und geerntet wurde. Die Bauern, die diesen Reis kultivieren, werden fair behandelt und erhalten eine angemessene Entlohnung für ihre harte Arbeit. So trägst du mit dem Kauf dieses Produkts aktiv zu einer gerechteren Welt bei.
Warum Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade wählen?
Es gibt viele Gründe, sich für diesen außergewöhnlichen Reis zu entscheiden. Hier sind nur einige davon:
- Einzigartiger Geschmack: Das nussige Aroma und die leicht süßliche Note machen diesen Reis zu einem wahren Gaumenschmaus.
- Wertvolle Nährstoffe: Vollkornreis ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.
- Fairtrade-zertifiziert: Durch den Kauf dieses Produkts unterstützt du faire Arbeitsbedingungen und eine nachhaltige Landwirtschaft.
- Vielseitig einsetzbar: Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, als Grundlage für exotische Currys oder als Zutat in köstlichen Salaten – dieser Reis ist ein Allrounder in der Küche.
- Natürlicher Anbau: Der Reis wird ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut, um die Umwelt zu schonen und die Gesundheit der Konsumenten zu schützen.
Die Vorteile von Vollkornreis im Detail
Vollkornreis ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Im Vergleich zu weißem Reis bietet er eine Vielzahl von Vorteilen:
- Reich an Ballaststoffen: Ballaststoffe fördern die Verdauung, regulieren den Blutzuckerspiegel und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Das kann dich bei der Gewichtsabnahme unterstützen und Heißhungerattacken vermeiden.
- Gute Quelle für B-Vitamine: B-Vitamine sind wichtig für den Energiestoffwechsel, die Nervenfunktion und die Zellregeneration.
- Enthält wichtige Mineralstoffe: Vollkornreis liefert Magnesium, Eisen, Zink und andere Mineralstoffe, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind.
- Senkt das Risiko von chronischen Krankheiten: Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Vollkornprodukten das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmten Krebsarten senken kann.
Fairtrade – Mehr als nur ein Label
Das Fairtrade-Siegel auf dem Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade garantiert, dass die Bauern, die diesen Reis anbauen, fair bezahlt werden und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten. Dies ermöglicht ihnen, ihre Lebensqualität zu verbessern und in ihre Zukunft zu investieren. Durch den Kauf dieses Produkts unterstützt du aktiv eine nachhaltige Entwicklung und trägst dazu bei, Armut zu bekämpfen. Fairtrade bedeutet auch, dass die Umwelt geschont wird und der Einsatz von schädlichen Pestiziden und Düngemitteln minimiert wird.
Die Verwendung von Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade in deiner Küche
Dieser vielseitige Reis ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Hier sind einige Ideen, wie du ihn in deine Gerichte integrieren kannst:
- Als klassische Beilage: Serviere den Reis zu deinen Lieblingsgerichten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Seine zarte Textur und sein nussiges Aroma harmonieren perfekt mit vielen Aromen.
- In Currys und Eintöpfen: Verwende den Reis als Basis für aromatische Currys und herzhafte Eintöpfe. Er nimmt die Aromen der Gewürze wunderbar auf und sorgt für eine sättigende Mahlzeit.
- In Salaten: Koche den Reis ab und verwende ihn als Zutat in erfrischenden Salaten. Kombiniere ihn mit Gemüse, Kräutern, Nüssen und einem leichten Dressing für eine gesunde und leckere Mahlzeit.
- Als Reispfanne: Brate den Reis mit Gemüse, Eiern und Fleisch oder Tofu für eine schnelle und einfache Reispfanne.
- Als Basis für Reis-Bowls: Kreiere individuelle Reis-Bowls mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Edamame, Kimchi und einer leckeren Soße.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um das volle Aroma und die perfekte Konsistenz des Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade zu erreichen, beachte folgende Tipps:
- Waschen: Spüle den Reis vor dem Kochen gründlich unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dies verhindert, dass der Reis zusammenklebt.
- Verhältnis Reis zu Wasser: Verwende ein Verhältnis von 1:2 (1 Tasse Reis auf 2 Tassen Wasser).
- Kochen: Bringe das Wasser mit dem Reis in einem Topf zum Kochen. Reduziere dann die Hitze auf die niedrigste Stufe, decke den Topf ab und lasse den Reis ca. 40-45 Minuten köcheln, bis das gesamte Wasser aufgenommen wurde.
- Ruhen lassen: Lasse den Reis nach dem Kochen noch 10 Minuten zugedeckt ruhen. Lockere ihn dann mit einer Gabel auf, bevor du ihn servierst.
- Variationen: Du kannst dem Kochwasser Gewürze wie Salz, Kurkuma, Kardamom oder Lorbeerblatt hinzufügen, um dem Reis zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Davert – Mehr als nur ein Hersteller
Davert steht für hochwertige Bio-Lebensmittel und eine nachhaltige Unternehmensphilosophie. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Auswahl seiner Rohstoffe und arbeitet eng mit seinen Partnern zusammen, um höchste Qualität und faire Bedingungen zu gewährleisten. Mit dem Kauf von Davert-Produkten unterstützt du eine nachhaltige Landwirtschaft und trägst dazu bei, die Umwelt zu schonen.
Qualität, die man schmeckt
Der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um seine wertvollen Nährstoffe und sein einzigartiges Aroma zu erhalten. Regelmäßige Qualitätskontrollen garantieren, dass du ein Produkt von höchster Güte erhältst. So kannst du dir sicher sein, dass du mit jedem Bissen etwas Gutes für dich und die Umwelt tust.
Inspirationen für deine Küche
Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren, wie du den Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade in deiner Küche verwenden kannst. Hier sind einige Rezeptideen, die dich begeistern werden:
Vollkornreis-Salat mit Gemüse und Feta
Zutaten:
- 1 Tasse Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade
- 2 Tassen Wasser
- 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 100g Feta-Käse, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze), gehackt
Zubereitung:
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse vorbereiten und in eine Schüssel geben.
- Gekochten Reis abkühlen lassen und zum Gemüse geben.
- Feta-Käse hinzufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Indisches Curry mit Vollkornreis
Zutaten:
- 1 Tasse Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade
- 2 Tassen Wasser
- 500g Hähnchenbrust oder Tofu, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2cm), gerieben
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Currypaste (rot oder gelb)
- 1 Dose gehackte Tomaten
- Gemüse nach Wahl (z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen)
- Öl zum Anbraten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchen oder Tofu in Öl anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
- Currypaste hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kokosmilch, gehackte Tomaten und Gemüse hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen oder Tofu hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Koriander garnieren und mit Vollkornreis servieren.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade
Was ist der Unterschied zwischen Basmati Reis und anderem Reis?
Basmati Reis ist eine spezielle Reissorte, die für ihr langes, schlankes Korn und ihr einzigartiges Aroma bekannt ist. Er stammt traditionell aus den Anbaugebieten am Fuße des Himalayas. Im Vergleich zu anderem Reis hat Basmati Reis eine lockerere Konsistenz und klebt weniger. Er hat ein leicht nussiges Aroma.
Was bedeutet „Vollkorn“ bei Reis?
Vollkornreis bedeutet, dass das ganze Reiskorn, inklusive des Silberhäutchens, verwendet wird. Im Gegensatz zu weißem Reis, bei dem das Silberhäutchen entfernt wird, enthält Vollkornreis mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Das macht ihn zu einer gesünderen Wahl.
Was bedeutet das Fairtrade-Siegel?
Das Fairtrade-Siegel garantiert, dass die Bauern, die den Reis anbauen, faire Preise für ihre Produkte erhalten und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten. Es fördert eine nachhaltige Landwirtschaft und trägt dazu bei, Armut zu bekämpfen.
Wie lange muss ich den Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade kochen?
Die Kochzeit beträgt ca. 40-45 Minuten. Es ist wichtig, dass du den Reis zugedeckt bei niedriger Hitze köcheln lässt, bis das gesamte Wasser aufgenommen wurde. Lasse den Reis nach dem Kochen noch 10 Minuten zugedeckt ruhen, bevor du ihn servierst.
Kann ich den Reis auch im Reiskocher zubereiten?
Ja, der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade kann auch im Reiskocher zubereitet werden. Befolge die Anweisungen deines Reiskochers und verwende das gleiche Verhältnis von Reis zu Wasser wie beim Kochen im Topf (1:2).
Ist der Reis glutenfrei?
Ja, Reis ist von Natur aus glutenfrei und somit auch der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade. Er ist daher eine gute Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Woher kommt der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade?
Der Reis stammt aus den Anbaugebieten am Fuße des Himalayas. Davert legt großen Wert auf die Auswahl seiner Lieferanten und arbeitet eng mit Bauern vor Ort zusammen, um höchste Qualität und faire Bedingungen zu gewährleisten.
Wie lagere ich den Reis am besten?
Lagere den Reis an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort, um seine Qualität zu erhalten. Am besten bewahrst du ihn in einem luftdichten Behälter auf.
Ist der Reis für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja, der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade ist sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Er ist ein rein pflanzliches Produkt und enthält keine tierischen Inhaltsstoffe.
Kann ich den Reis auch für Sushi verwenden?
Obwohl der Davert Himalaya Basmati Reis, Vollkornreis Fairtrade ein toller Reis ist, ist er nicht ideal für die Zubereitung von Sushi. Für Sushi benötigst du einen speziellen Sushi-Reis, der klebriger ist und besser zusammenhält.
